Het domein La Macinaia van de familie De Gucht bevindt zich in Gaiole, Chianti, deelgemeente San Vincenti. De wijngaard wordt op biodynamische manier gecultiveerd, met respect voor zeer stricte regels tijdens het rijpingsproces en de productie van de wijn. Alle trossen worden met de hand geplukt en geselecteerd voor het vinificatieproces.
Typische Chianti Classico met briljante lichte kleur en aroma's van krieken en aardbei en met een discrete houttoets. In de mond proeven we de elegantie van de sangiovese die mooi aangevuld wordt door de molligheid van een klein aandeel merlot.
lekker bij: Mediterrane bereidingen van kalfsvlees (Osso Buco), Italiaanse klassiekers zoals saltimbocca, grillades van rood vlees en pastabereidingen.
Openingsuren
Verzenden & retouren