Tenute Dei Vallarino bestaat al sinds 1850. De passie en inzet van de familie Vallarino Gancia zorgt voor wijnen van hoogwaardige kwaliteit. La Ladra betekend in het Italiaans ‘Pipet’, deze wordt gebruikt om wijn uit het vat te verzamelen en te beoordelen
Deze 100% Barbera heeft een delicaat boeket van rood fruit (bessen, kers) met lichte cederhout en kruidentoetsen (vanille, peper). De smaak is vol van levendige rode vruchten, vooral kers. Een ronde wijn met een zeer mooie structuur, aangename tannines en een goede zuurtegraad.
Ideaal bij sappig gegrild wild-en roodvleesgerechten zoals reefilet, varkenshaasje, lamskoteletjes, lichte stoofschotels…