Het domein La Macinaia van de familie De Gucht bevindt zich in Gaiole, Chianti, deelgemeente San Vincenti. De wijngaard wordt op biodynamische manier gecultiveerd, met respect voor zeer stricte regels tijdens het rijpingsproces en de productie van de wijn. Alle trossen worden met de hand geplukt en geselecteerd voor het vinificatieproces. De Rosato IGT Toscana bestaat uit 100% Sangiovese