Een rose uit Piemonte? Jawel; daarenboven nog eens 100% Nebbiolo.
Deze wijn van Nervi is bedoeld om in zijn jeugdigheid te genieten, wanneer de wijn op zijn frisheid zit en de fraîcheur en mineraliteit naar boven komt. Heerlijk als aperitief of bij kleine voorgerechten. Ook ideaal bij rijstschotels, vis en schaaldieren.