Un vin moyennement corsé avec d’exquises saveurs de mûres et de framboises. En cave : Maturation dans 225 litres dans des fûts de chêne Nevers durant huit mois.
Potentiel de vieillissement : Peut être dégusté dès sa sortie. S’améliorera dans une soigneuse conservation en cave.
100% Merlot
Suggestions : S’accorde très bien avec de la viande rouge telle que gibier, agneau et bœuf, une soigneuse conservation encave ajoutera en saveur à sa dégustation.