Région de production: Vallée Colchagua du Chili, située entre la ligne côtière et les Andes.
Variété de raisin : 100% Merlot
Vendange : Le raisin est cueilli à la main à la mi-mars. La fermentation a lieu sous contrôle de température dans des réservoirs en acier inoxydable. Après la période de macération de 18 jours, 15% du vin est mis à maturation durant 12 mois dans des fûts de chêne 60/40 américain/français.
Couleur : Rubis intense
Bouquet : Arômes intenses de fruits mûrs associés à une touche de menthe et d’herbes sauvages.
Bouche : Saveurs de fruits rouges et tannins doux se terminant en une finale onctueuse.
Suggestions : Idéal en complément aux viandes rouges, volailles et fromages crémeux.
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