De Cru Meriame (50 jaar oude stokken) is gelegen in een klein amfitheather waar het gemiddeld 3 graden warmer is dan bij de buren. Dit microklimaat is ook de reden geweest om de wijngaard te verheffen tot individuele Cru.
Hij heeft een typerend bouquet dat zich moeilijk in woorden laat vallen: indrukken van teer, rozenblaadjes, viooltjes en gedroogd fruit, zelfs iets van vanille. Het is qua smaak een krachtige wijn, vol en stevig met geprononceerde tannines maar fraai ingepakt in complexe lagen fruit en secundaire aroma’s. Lange afdronk, grote wijn.
Ideaal om te drinken bij geroosterd vlees, wild en kazen