Diep, donkerrood van kleur. In de geur het typische zondoorstoofd aroma van de pinotage, wat bananenblad en rijpe kersen. De smaak heeft een touch van vanille, is kruidig met rijp kersenfruit en een enorme concentratie met ronde, rijpe tannines. Zeer lange afdronk.
Serveren bij diverse roodvleesgerechten, haas, vlees van de grill met knoflook